|
|
Schaaltjes Van Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 6 schaaltjes, 175 gram pure, witte, of melkchocolade nodig, en 25 gram boter en bakpapier
Voorbereiding:
Knip eerst 6 rondjes van ongveer 15 cm. doorsnede uit bakpapier.
Smelt nu de chocolade met boter in de magnetron (onder regelmatig roeren), of in een pannetje.
Roer het net zolang totdat er een gladde massa is ontstaan.
Bereidingswijze:
Knip eerst 6 rondjes van ongveer 15 cm. doorsnede uit bakpapier.
Smelt nu de chocolade met boter in de magnetron (onder regelmatig roeren), of in een pannetje.
Roer het net zolang totdat er een gladde massa is ontstaan. Verdeel nu de chocolade over de 6 uitgenkipte rondjes bakpapier, en spreid de chocolade met een theelepel uit, tot ongeveer 2cm van de rand van het bakpapier (zie foto bij hulpmiddelen).Leg nu alle rondjes voorzichtig op een omgekeerde mok. Plooie de randen een beetje, zodat een uitwaaierend effect ontstaat.
Laat de mandjes goed hard worden, en trek heel voorzichtig het papier eruit.
|
|
|